Kartanonherranpöytä Siianmätiä, sipulia ja smetanaa Smetanasilakkaa Marinoituja jokiravunpyrstöjä Kylmäsavulohta ja hovimestarinkastiketta Savukala-parsasalaattia Punaviinissä kiehautettuja ahvenfileitä Savuporo-sienisalaattia Sitruunalla maustettua karitsanfileetä Keitettyjä kesäperunoita Ahvenanmaan mustaleipää ja kirnuvoita *** Kyyhkynrintaa Punaherukkahollandaisekastikketta Linnanperunaa Hunajajuureksia *** Valkosuklaa-kastanja unelmatorttu Kahvia tai teetä