Pikkujoulun kolme eri vaihtoehtoa:
Joulupöytä, pääruokana kinkut ja laatikot sekä jälkiruoka
Joulupöytä, pääruoka pehtorin härkää ja jälkiruoka
Ja jotain ihan muuta: Joulunajan välimerenpöytä (sis tapas/antipastipöytä, pääruoka ja jälkiruoka)
Joulupöytä:
Mustaherukkasilliä
Mätihyytelö
Lohiterriini
Kylmäsavulohi
Rucolasalaatia
Punajuuriterriini
Metsäsienisalaatti
Savustettua peuraa
Joululimppua ja kirnuvoita
***
Joulukinkkua, sekä kalkkunanrintaa, luumuja ja sinappia
seuranaan perinteiset peruna- porkkana- ja lanttulaatikot.
***
Savujuustoa
**
Pipari-Kermahyytelöä
Puolukka-Kermahyytelöä
**
Kahvi ja tee
Konvehdit
Pääruokavaihtoehto 2. joulupöytä, ja pääruokana pehtorin härkää:
Kinkkujen ja laatikoiden sijaan Kokonaisena paistettua häränfileetä, smetana-vihanneskastiketta ja linnaperunaa
(koko ryhmälle valitaan sama pääruoka)
***
Kun haluatte jotain ihan muuta, Välimerenpöytä:
Yrttileipä ja tuorejuustolevite
Rucola-minttusalaatti ja crutongit, oliiviöljyn ja balsamicon kera
Marinoidut valkosipulinkynnet
Marinoidut oliivit
Viininlehtikääryleet
Espanjalainen, manchalainen juusto, Queso Manchego
Valkoviinissä keitetyt simpukat
Ilmakuivattua kinkkua melonin kera
Välimeren salami
***
Paistettua häränfileetä sekä Grillattua tonnikalaa
linnaperunaa, vihanneksia ja majoneesikastike
***
Tiramisu
Kahvi ja Tee