Söderkullan kartanon venäläinen ilta; ohjelma- ja makumatka rakkaaseen naapurimaahan

Sukella naapurimaan juhlakulttuurin salaisuuksiin! Veli venäläinen osaa juhlia siinä missä suomalainenkin, ehkä jopa rankemmin. Venäjällä juhlitaan niin kosmonauttipäivää, opiskelijapäivää kuin miliisin päivääkin. Uuden vuoden karnevaali onkin sitten ihan oma lukunsa.

Tunnelmaan meidät johdattaa venäläinen juontaja, joka huolehtii juhlaväen viihtyvyydestä koko illan ajan.

Venäläisissä juhlissa vodka virtaa, mutta älä unohda palanpainiketta: Notkuva juhlapöytä tarjoaa jokaiselle jotakin. Venäläisen juhlakunnon takana on taito syödä juomisen ohessa. Ja suolakurkkuja ja smetanaa onkin tarjolla läpi yön lisäenergiaa kaipaaville.

Venäläistä musiikkia soittavan bilebändin tahdissa on hyvä harjoitella masurkkaa ja ripaskaa, kun ammattitanssijat ovat ensin näyttäneet mallia. Parkettien partaveitset pääsevät näyttämään taitonsa ja muidenkin juhlavieraiden jalka nousee takuuvarmasti.

Alkumaljan jälkeen siirrytään illallispöytään, jossa tuoksuvien blinien lisänä on runsas valikoima alkupaloja - tsakuski, ruokajuomineen.Tämä menu voidaan nauttia joko pöytiintarjoiltuna venäläisenä illallisena, tai noutaa ruoat bufeesta
Kartanon zakuskit syödään tattariblinien kera, joita pöytäänne kannetaan pinoittain. Blinien lisänä tarjolla:

Mätiä sesongin mukaan
Punasipulia
Paksua smetanaa
Marinoituja valkosipulinkynsiä
Suolalohi tartar
Hillosipuleita
Savumuikkuja
Valkosipulisuolakurkkuja ja hunajaa
Sienisalaattia

Alkupalojen jälkeen herkuttelu jatkuu maistuvalla pääruoalla.
Kiovalainen kananfilee, valkosipulilla täytetty kananrinta lisukkeineen

Aterian lopuksi on vuorossa suussasulava jälkiruoka. Romanovin mansikat
Kahvia ja tee

Venäläisen teeman laajuuden päätätte itse. Lähtökohtana on illallinen ruokajuomineen levymusiikin tahdittamana sekä kevyt somistus. Halutessanne mukaan liitetään tarjoukseen tanssijat, isännät ja suuremmat somisteet

Tervetuloa!